仙台から自然豊かな花山へ移り住んだ伊藤廣司さんが2006年にオープンした「山菜茶屋 ざらぼう」。古民家の納屋を移築して建てられた店内には囲炉裏があり、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間です。一日40食限定で提供される花山産の10割蕎麦とカツオなど5種のダシを合わせた旨みの強いそばつゆとの相性は抜群です。春は山で採ってきた旬の山菜、夏は自家栽培の夏野菜、秋はきのこの天ぷらをご用意。冬の時期には、真冬の寒風に5日間ほどさらし旨みを凝縮させた、風味豊かな岩魚の寒風干しを提供しています。どちらも季節ごとに楽しめる、ここでしか味わえない人気の逸品です。
※営業時間・定休日はご来店前に店舗にご確認ください。
- 住所
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〒987-2511 宮城県栗原市花山字本沢猪ノ沢6-6
- 営業期間
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4月の第3土曜日～11月の第3日曜日まで
- 営業時間
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土・日・祝日の11時～15時（無くなり次第終了）
- 定休日
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平日（連休の中日、お盆は営業します） ※ご来店前に店舗にご確認することをおすすめします。
- 電話番号
- メニュー
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- 10割そば ¥900
- ぶっかけそば ¥1,100
- 季節メニュー 山菜そば（5月・6月） ¥1,000
- 季節メニュー トマトそば（7月・8月） ¥1,200
- 季節メニュー きのこそば（9月・10月） ¥1,000
- そばだんご ¥500
- そばだんごぜんざい ¥600
- いわなの寒風干し ¥500 他
- アクセスマップ